Pulpo

El pulpo I.Q.F. (individual Quick Freezing)  desde el T-3 hasta el T-8 se presenta en flor, entero, limpio, eviscerado y ultracongelado pieza a pieza. Gracias a nuestro proceso de elaboración y congelación a -40ºC conseguimos conservar el pulpo con todas sus propiedades hasta 24 meses después de su fecha de congelación. Se comercializa en cajas de cartón de 13 kg. Netos.

T-1, T-2 y T-3 se presenta en IWP en cajas a peso y destare de unos 18 a 20 Kg aproximados.

Toda nuestra producción esta pescada en la zona FAO 34 y la Zona FAO 37.

 

Tallas:

T-1: de 4.000gr a +              T-2: de 3.000gr a 4.000gr

T-3: de 2.000gr a 3.000gr   T-4: de 1.500gr a 2.000gr

T-5: de 1.200gr a 1.500gr   T-6: de    800gr a 1.200gr

T-7: de 500gr    a    800gr   T-8: de    300gr a    500gr.

    Pulpo

    Sepia

   Puntilla